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红花籽油怎么吃更健康?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/12/4     浏览次数:    

  红花籽油和普通食用油的方法有些不一样,因为红花籽油里的营养物质很特殊,如果使用不当会破坏他的功效。

  红花籽油是一种健康、珍贵的食用油,其主要成份为人体必需但又不能自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇, 有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果;所以可以适当的多吃一点。
  红花籽油怎么吃更健康?
  方法/步骤
  口服红花籽油:红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果更佳。
  冲调红花籽油:1、将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服。可降脂、养颜。2、取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。3、取红花籽油10ml与200ml酸奶,搅拌均匀后食用,可当做早餐。
  冷食红花籽油:红花籽油色淡味淡,清澈透亮,凉拌菜时可做明油,丰富营养又能提高口感。
  热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,红花籽油这种食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。

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